クックパッド クッキー～5
2008 年 11 月 10 日 月曜日レシピ検索サイトクックパッドのアレンジレシピおからクッキーのレシピです。材料は、ホットケーキミックス１００ｇ・おから２００ｇ・ヨーグルト６０ｇです。これらを混ぜてカタチを整えて２００度で２０分焼きます。
ホットケーキミックスがほのかに甘いですから砂糖はお好みです。おからの食物繊維で、噛みごたえがあります。でも、卵とかマーガリンやバターが入ったほうが当然ですがサクサクして美味しいです。食事制限がない方にはそちらのレシピを薦めます。
クックパッドからもう一つ簡単なクッキーのレシピです。「おから☆メイプルミルクティ☆クッキー」。材料は、生おから 120ｇ・ﾒｲﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟ 30ｇ・スキムミルク 30ｇ・紅茶の葉 小さじ１です
作り方は、1、オーブンを160℃に予熱しておきます。FPに、材料をすべて入れます。
2、FPのスイッチを入れて、まとまるまで、混ぜます。
3、一口大（約10g）に丸めます。オーブンシートを敷いた天板に並べます。フォークの背で押えてつぶします。
4、160℃のオーブンで20～25分焼きます。天板のまま、放置でさまします。
これまた簡単で美味しそうです。手軽で、持ち運びできるおやつでクッキーは便利で良いです。ＦＰで簡単に作れることの出来るクッキーです。バターも砂糖も使いません。ソフトな食感です。